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  • Stadtarchiv Dresden
    • 1 Ratsurkunden
    • 2 Stadtverwaltung bis 1945
      • 2.1 Ratsarchiv
        • 2.1 Ratsarchiv (1321-1942)
          • 2.1.1 Hauptgruppe A (1370-1942)
          • 2.1.2 Hauptgruppe B (1534-1940)
          • 2.1.3 Hauptgruppe C (1480-1924)
            • C.I Ratswache, Nachtwächter
            • C.II Alt-Dresdnische Sachen
            • C.III Alt-Dresdnische Sachen und Stadt Neudorf, sowie Pieschen und Trachenberge
            • C.IV Die Gerichten in den Vorstädten und Anderes, die Vorstädte betr.
            • C.V Processualia, Advocaten, Procuratores und Notarios
            • C.VI Visitationes und Torzettel
            • C.VII Vormundschaftssachen und Vormundschaftsordnung vom 18. Juli 1661
            • C.VIII Deposita an Geld, Dokumenten und anderen Sachen
            • C.IX Ratsstreitigkeiten
            • C.X Ferner Ratsstreitigkeiten
            • C.XI Ratsuntertanen auf dem Lande
            • C.XII Ferner Ratsuntertanen
            • C.XIII Das Rathaus, Gewandhaus und andere Rats- und Gemeindegebäude
            • C.XIV Ratskeller und Schänkhauser
            • C.XV Dresdens Zustand in genere, Chronica, Fata, Nahrung p.p.
            • C.XVI Lokalstatut, Ordnungen, Reversales, Gerade, Heergeräthe
            • C.XVII Polizei-Sachen
            • C.XVIII Wohlfahrts-Polizei
            • C.XIX Das Bürgerrecht, Heimathlichkeit, Heimathbezirke. Das gesuchte Stadtrecht der Bewohner der Friedrichstadt und des Neuen ...
            • C.XX Viertelsmeister zu Neu- und Altdresden, Communrepräsentanten und Stadtverodnete
            • C.XXI Rollen über Bürger und übrige Einwohner, Kirchliche Wochenzettel und Standesamtliche Nachrichten
            • C.XXII Zug und Wache der Bürgerschaft, Nationalgarde, Communalgarde
            • C.XXIII Armbrust- und Büchsen- oder Vogel- und Scheibenschießen
            • C.XXIV Innungssachen in genere, das Wander- und Herbergswesen, ingleichen die Störerei und Eingriffe in der Handesleute, Künstl...
            • C.XXV Materialia zu Handels-, Handwerker- und anderer Nahrung, Handels- und Gewerbs-Concessionen, die Errichtung von Geldbanke...
            • C.XXVI Manufacturen und Fabriken, ingleichen Concessiones und Privilegia und deren Errichtung, Handels- und Gewerbs-Concessione...
            • C.XXVII Markt-Sachen
            • C.XXVIII Marktsachen. Höckerei, Vor- und Aufkauf
            • C.XXIX Marktsachen. Höckerei Vor- und Aufkaufen
            • C.XXX Jahrmärkte, Strietzel- und Palmsonntagsmarkt, auch Vieh- und Woll-Märkte
            • C.XXXI Getreide-Handel und Ausfuhr, Getreidepässe, Getreidemaas, Getreidetaxe
            • C.XXXII Proviantirung, Magazin, Theuerung, Erndten-Ertags-Consignation, Consumentenverzeichnisse, Communbäckereien
            • C.XXXIII Mühlen, Mühlenwesen, Mühlenzwang, Mehl- und Brodhandel, Mehlmetze
            • C.XXXIV Die Bäcker, das Backen auch Brod- und Semmel- sowie Mehltaxen, die Vereinigung der Friedrichstädter Weißbäcker mit der h...
              • C.XXXIV.1 Probe des Malens und Backens E.E. Wolweisen Raths der Churfürstlichen Stadt Dresden, so gehalten uff Ihre Becken Montags... (1574-1835)
              • C.XXXIV.2 Verschiedenes, die Bäcker betreffend (1622-)
              • C.XXXIV.2a Back-Ordnung und die Back-Proben (1574-1700)
              • C.XXXIV.2b Becken, wie sie auff das gewicht backen sollen. Anno 1574 gemachte Probe (1574-)
              • C.XXXIV.3 Des Bäcker-Handwerks Hof-Backen (1620-)
              • C.XXXIV.3a Beckenhandtwergk contra die frembden Becken und Böhmen item von Dippoltswalde (1608-1627)
              • C.XXXIV.4 Das Handewerk der Weißbäcker allhier, wegen Brodes, so einen Monat lang (September anno 1637) den Soldaten in der Unter-... (1637-)
              • C.XXXIV.5 Die Visitation des Bäcker-Vorraths (vor der Durchlauchten Zusammenkunft) (1672-)
              • C.XXXIV.6 Das Handwerk der Bäcker in Dresden contra die Platzbäcker. Dabei ein und anderes von neuern Zeiten, die Platzbäcker von ... (1630-)
              • C.XXXIV.7 Die Weiß- und Platzbäcker von Dippoldiswalde wegen ihres Feilhabens und Marktzinses in Dresden (1644-)
              • C.XXXIV.8 Des Bäckerhandwerks allhier über einige in den Dörfern Prießnitz, Rabenau etc. wohnende Personen wegen des Brod- und Kuc... (1716-)
              • C.XXXIV.9 Der Neudörfer Brod-Verkauf auf dem Markt zu Dresden, und der hiesigen Weiß- und Platzbäcker, wie auch der fremden Bäcker... (1700-)
              • C.XXXIV.10 Das Bäckerhandwerk allhier, Kläger an einem, contra die Einwohner zu Stadt-Neudorf, Beklagte anern Theils in puncto des ... (1720-)
              • C.XXXIV.11 Inhibition unberechtigten Backofens der Sophie Hahnefeld (1662-)
              • C.XXXIV.12 Das Brod- und Sammelbacken in den Sonn- und Festtagen (1704-)
              • C.XXXIV.13 Bretzel-Backen (1635-1708)
              • C.XXXIV.14a Das Bretzel-Loosen und Backen allhier (1716-1850)
              • C.XXXIV.14b Acta vom Neustädter Stadtgericht, die Verloosung in Neustadt betreffend (1758-)
              • C.XXXIV.15 Die Bäcker-Taxe. Dabei auch Nachricht von den Branntweinbrennern (1697-)
              • C.XXXIV.16 Mehlhandel, Probe, Vorrath, Taxe pp. (1699-1728)
              • C.XXXIV.17 Brod- und Mehl-Einfuhr / respectu des Mühlen-Voigts und Mühlenzwangs (1663-)
              • C.XXXIV.18 Die Mäst- und Haltung der Schweine bei den Bäckern (1722-)
              • C.XXXIV.21 Die Regulirung der Bäckertaxe, wie auch die Mühlen-Visitation und Mahlprobe, auch Abstellung der Mühlen-Bevortheilungen ... (1720-)
              • C.XXXIV.22 Die allergnädigst anbefohlene Visitation des Fleischer- und B[ä]cker-Gewichts allhier; auch Was dem allenthalben mehr an... (1720-)
              • C.XXXIV.23 Das Bäckerhandwerk allhier und die bei demselben gemachten neuen Veranstaltungen (1720-)
              • C.XXXIV.24 Einige Beilagen zu der wegen der Fleischer, Bäcker und Schänken auf des Herrn Commissionsraths und Ober-Amtmanns allhier... (1721-)
              • C.XXXIV.25 Die Untersuchung der alten Back- und Brod-[Taxa] bei dieser Stadt und der Bäcker Vortheil bei gegenwärtiger theurer Zeit (1720-)
              • C.XXXIV.26 Die Einrichtung einer neuen Back- und Mühlen-Ordnung (1720-)
              • C.XXXIV.27 Die anderweit allergnädigst anbefohlene Bäckerprobe (1722-)
              • C.XXXIV.28 Die Brod- und Semmel-Taxe (1724-)
              • C.XXXIV.29 Anderweitige Visitationen des Brodes und der Semmeln bei den hiesigen Bäckern, so dem hiesigen Königlichen Amte allergnä... (1722-)
              • C.XXXIV.30 Die Bestrafung der Bäcker (1721-)
              • C.XXXIV.31 Die Bestrafung der Bäcker (1722-1725)
              • C.XXXIV.32 Untersuchung und Bestrafung der Bäcker (1725-)
              • C.XXXIV.33 Die Untersuchung der von Christian Heinrich Stephan, Bürger und Weißbäcker, am Sonntag nach Ostern 1725 verkauften und z... (1725-)
              • C.XXXIV.35 Die Wägung des Dorfbrods und des daher angeforderten Wagegeldes (1727-1728)
              • C.XXXIV.36 Die Dorf-Platzbäcker und die zu restringirenden Numerum derselben, wie auch das den hiesigen Bäckern, die als Weißbäcker... (1726-)
              • C.XXXIV.38 Johann Georg Denhard, Weißbäcker, welcher theils unausgebacknes, theils verbranntes Gut verkaufet, ingleichen Christoph ... (1719-)
              • C.XXXIV.39 Die Verloosung des Bretzelbackens in Altdresden (1731-)
              • C.XXXIV.41 Acta, zur neuen Backprobe gehörig (1724-)
              • C.XXXIV.42 Die Original-Berichte vom 9. März, 14. Juli und 10. Dezember 1725, ingleichen ein Memoriali des Weißbäcker-Handwerks in ... (1725-)
              • C.XXXIV.43 Die von den sämmtlichen hiesigen Platzbäckern wegen der ihnen gesetzten neuen Brodtaxe geführte Beschwerde (1732-)
              • C.XXXIV.44 Die von den sämmtlichen hiesigen Platzbäckern wegen der ihnen gesetzten neuen Brodtaxe geführte Beschwerde (1732-)
              • C.XXXIV.46 Die von dem Handwerk der Bäcker, daß, wenn an den Sonn- und Festtagen ein Mangel an Brod und Semmeln in den Bänken vorfi... (1731-1734)
              • C.XXXIV.47 Die durch der Bäcker Beschwerden über die neue Brod- und Semmeltaxe veranlaßte Untersuchung des Getreides an der Elbe al... (1732-)
              • C.XXXIV.48 Herrn Johann Adolph Pöppelmanns geführte Beschwerde, daß dem in seinem zu Friedrichstadt/Neustadt Ostra, habende Wohn- u... (1735-)
              • C.XXXIV.49 Die Anlegung der Backöfen (1738-)
              • C.XXXIV.50 Das höchsten Orts von Johann David Klemm, einem B[ä]ckergesellen, geschehene Gesuch, daß ihm verstattet werden möchte, s... (1744-1761)
              • C.XXXIV.51 Das Handwerk der Weißbäcker allhier % die hiesigen Platzbäcker, wegen Haltung der Bäckergesellen und Backens weißer und ... (1728-1752)
              • C.XXXIV.52 Die Weißbäcker allhier % die Platzbäcker, insonderheit Rosinen, Niclas Richters, Bäckers, Wittwe, anjetzt Christian Körn... (1728)
              • C.XXXIV.53 Das von dem Weißbäcker-Handwerk zu Siebenlehn beschehene Suchen, dass ihnen verstattet werden möchte, alle Freitage eine... (1746-)
              • C.XXXIV.54 Die von dem Bäckerhandwerk wegen der jetzigen Dürre gesuchte Zulage (1746-)
              • C.XXXIV.55 Die Bäckergesellen-Ordnung (1735-)
              • C.XXXIV.56 Die allergnädigst anbefohlene Untersuchung des Gewichts bei Brod- und Semmel (1756-)
              • C.XXXIV.57 Die Brod-, Semmel- und Mehltaxe (1756-)
              • C.XXXIV.58 Die neuregulirte Brod- und Semmeltaxe (1723-)
              • C.XXXIV.59 Das von Samuel Jantzschen von Klein-Zschachwitz gesuchte Feilhaben der Kuchen allhier (1763-)
              • C.XXXIV.60 Die Einrichtung der Brod- und Semmeltaxe nach dem Gewicht des Getreides (1771-)
              • C.XXXIV.61 Die auf Befehl vom 19. April 1762 veranstaltete Backprobe (1762-)
              • C.XXXIV.62 Das Herrenbrod und die Mundsemmeln. Nota: Betrifft die Taxe genannten Gebäcks (1762-)
              • C.XXXIV.63 Back-Proben und Erkundigungen, wie sich Roggen, Gerste und Hafer im Backen zu einander verhalten, ingleichen Erbsen gege... (1771-)
              • C.XXXIV.64 Die von dem Weißbäcker-Handwerk gesuchte Erhöhung der Brod- und Semmeltaxe (1762-)
              • C.XXXIV.65 Die unter gewissen Bedingungen vorgeschlagene Erhöhung der 80 Backstuben bei dem Weißbäcker- Handwerke (1751-)
              • C.XXXIV.66 Die von Zeit zu Zeit eingenommenen Platzbäcker (1736-)
              • C.XXXIV.67 Die von Zeit zu Zeit eingenommenen Platzbäcker (1764-)
              • C.XXXIV.68 Das von Johann Christian Friedrich Hammer gesuchte Bürger- und Platzbäcker-Recht (1752-)
              • C.XXXIV.69 Die bei der Weißbäcker-Innung des Bretzelbackens halber entstandenen Irrungen (1768-)
              • C.XXXIV.70 Das Bretzelbacken auf der grünen Wiese und der Verkauf derselben im großen Garten (1756-)
              • C.XXXIV.71 Der Weißbäcker-Innung allhier geführte Beschwerde über die in hiesige Stadt herein backenden Dorfbäcker (1781-)
              • C.XXXIV.72 Die Bäcker- und Mehltaxe (1736-)
              • C.XXXIV.73 Die von Zeit zu Zeit entworfenen Brod- und Semmel-Taxen, ingleichen die genädigst anbefohlene Bestimmung eines gewissen ... (1764-)
              • C.XXXIV.74 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1765-1766)
              • C.XXXIV.75 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1767)
              • C.XXXIV.76 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1768)
              • C.XXXIV.77 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1769)
              • C.XXXIV.78 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1770)
              • C.XXXIV.79 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1784)
              • C.XXXIV.80 Die Brod-, Semmel- und Mehl-Taxen (1789)
              • C.XXXIV.81 Die bei dem Mangel an Brod und Semmel bei den hiesigen Bäckern und sonst getroffenen Verfügungen (1788-)
              • C.XXXIV.82 Die im Monat Mai 1789 vorgenommene Mehl- und Back-Probe (1789-)
              • C.XXXIV.83 Die höchsten Orts erforderte Anzeige ergen Zusatzes von Gerste unter das Korn zum Brodbacken in nassen Jahren (1790-)
              • C.XXXIV.84 Die Untersuchung der Vermögens-Umstände der hiesigen Weißbäcker, ingleichen die Brod- und Semmeltaxe und andere Bäcker-A... (1789-)
              • C.XXXIV.85 Die von der Weißbäcker-Innung gesuchte Abänderung des gestgesetzten Regulativs vom 7. Mai 1771 (1771-)
              • C.XXXIV.86 Die durch den Herrn Coinspector, dem jedesmaligen Herrn Accis-Inspector zu ertheilende mündliche Notification vor Abände... (1789-)
              • C.XXXIV.87 Die von dem Stadt-Magistrat zu Zwickau auf Verlangen gegebene Nachricht, wie es allhier in Dresden wegen Bestimmung der ... (1780-)
              • C.XXXIV.88 Mehl, Brod- und Semmel-Taxe (1792-)
              • C.XXXIV.89 Die von den Platzbäckern gesuchte Erhöhung der Brodtaxe (1784-)
              • C.XXXIV.90 Die Dorfbrod- und Mehlhändler, welche sowohl auf Freizeichen, als auf die Metze mit Brod und Mehl in hiesige Residenz un... (1792-)
              • C.XXXIV.91 Der am 24. und 25. Juni 1795 allhier sich ereigneten Brod-Mangel und die diesfalls getroffenen Verkehrungen (1795-)
              • C.XXXIV.92 Der Weißbäcker-Innung geführte Klage über das Trödeln mit Dorfbrod und daß sich die Soldaten von hiesiger Garnison dazu ... (1793-)
              • C.XXXIV.93 Des Bäckerhandwerks zu Friedrichstadt höchsten Orts beschehenes Suchen um Erlaubniß, daß der jedesmalige dasige Sonntags... (1796-)
              • C.XXXIV.94 Die Sache des Mühlenausreuters Christian Friedrich Vogel, Denuncantens an einem % den Brod- und Mehlhändler Johann Augus... (1797-)
              • C.XXXIV.95 Die den Bäckern zu ihrer Subsistenz statt der bisherigen 8 Groschen und 5 Pfennige - nunmehr zugebilligten 9 Groschen 6 ... (1800-)
              • C.XXXIV.96 Der wegen anhaltender Trockenheit und Mangel an Mahlwasser sich geäußerte Mangel an Mehl und Brod und die des letzteren ... (1800-)
              • C.XXXIV.97 Die höchsten Orts gnädigst erforderte Anzeige, nach welchen Grundsätzen die Mehltaxen allhier jedesmal regulirt werden (1801-)
              • C.XXXIV.98 Die bei allhiesiger Bäcker-Innung wegen des Bretzellooses entstandene Differenz (1802-)
              • C.XXXIV.99 Die von den Lockwitzer Mehlhändlern allhier gehalten werdenden Niederlagen (1802-)
              • C.XXXIV.100 Der allhiesigen Weißbäcker-Innung gethane Vorstellung in Rücksicht des zeither bei dem Herrenbrod und der Semmel bestand... (1805-)
              • C.XXXIV.101 Das von Zeit zu Zeit aus verschiedenen Getreide-Arten veranstaltete Probebacken (1804-)
              • C.XXXIV.103 Der allhiesigen Platzbäcker, Wilhelm Samuel Wackers und Consorten, höchsten Orts unterthänigst beschehenes Bitten um Erl... (1805-)
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            • C.XXXV Fischhandel, Fischbehälter und Heringshandel
            • C.XXXVI Die Fleischer und das Schlachten, die Landfleischer und den Küttler, die Hausschlächter, ingleichen die Fleischtaxen
            • C.XXXVII Die Fleischer und das Schlachten, sowie die Fleischtaxe und Fleischermißbräuche
            • C.XXXVIII Die Fleischer und das Schlachten, sowie das Hereinschlachten der Landfleischer in der Charwoche
            • C.XXXIX Das Branntweinbrennen und der Branntweinschank
            • C.XL Lohnkutscher, Lohn-Lagnais und Fuhrleute, Fiacres und Droschken
            • C.XLI Gasthöfe, Stallung, Speise- und Schenkwirthe, ingleichen Kaffeehäuser
            • C.XLII Juden, deren hiesiger Aufenthalt, Handel und Verehelichung, sowie Judenschaftsverfaßungs- und Gemeinde-Angelegenheiten, ...
          • 2.1.4 Hauptgruppe D (1539-1894)
          • 2.1.5 Hauptgruppe F (1474-1915)
          • 2.1.6 Hauptgruppe G (1338-1928)
          • 2.1.7 Hauptgruppe H (1440-1894)
          • 2.1.8 Hauptgruppe I (1321-1872)
      • 2.2 Landtagsvertretung
      • 2.3 Ratsämter und Geschäftsstellen
      • 2.4 Gerichte
      • 2.5 Rechnungsarchiv
    • 3 Stadtverordnetenkollegium 1830 bis 1935
    • 4 Stadtverordnetenversammlung und Rat der Stadt 1945-1990
    • 5 Bezirksverwaltungen, Stadtbezirksversammlungen und Räte der Stadtbezirke 1945-1990
    • 6 Stadtverwaltung ab 1990
    • 7 Stadtverordnetenversammlung ab 1990
    • 8 Gemeindeverwaltungen eingemeindeter Vororte
    • 9 Betriebe und Einrichtungen
    • 10 Bau- und Grundstücksakten
    • 11 Innungen
    • 12 Stiftungen
    • 13 Vereine, Verbände und Gesellschaften
    • 14 Genossenschaften
    • 15 Sonderbestände
    • 16 Vor- und Nachlässe, Teilnachlässe und Nachlassfragmente
    • 17 Archivische Sammlungen
    • 18 Wissenschaftlich-Stadtgeschichtliche-Fachbibliothek
    • 19 Zwischenarchiv
    • 20 Archiv der Kreuzschule und des Dresdner Kreuzchores


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